ROMANTICA FRANCIACORTA EXTRA BRUT MILLESILLESIMATO 0,75 LT

Romantica, un extra brut millesimato Franciacorta, caratterizzato da un colore giallo paglierino, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente.

In bocca è pieno, avvolgente e di grande equilibrio. Al naso è fine, con note floreali ed eleganti sentori tipici dell'affinamento sui lieviti.

E' ottenuto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la fermentazione tradizionale in acciaio e per una piccola quantità in barrique, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 18 mesi sui propri lieviti.

Romantica è il nome scelto per raccontare questa nuova avventura nell'ormai più celebre zona viticola italiana.

E' perfetto per accompagnare primi piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a media stagionatura.

Grado alcolico: 12,5

Capacità: 0.75 lt.